Die Top 10 Topliste der besten Restaurants in Wien
Wien ist eine Stadt mit einer reichen kulinarischen Tradition, die von der Wiener Küche über die internationale Küche bis hin zu den neuesten Trends reicht. In dieser Topliste stellen wir Ihnen die besten Restaurants in Wien vor, die Sie unbedingt besuchen sollten, wenn Sie die österreichische Hauptstadt besuchen. Ob Sie nach einem gemütlichen Café, einem eleganten Gourmettempel oder einem hippen Lokal suchen, hier finden Sie für jeden Geschmack und Geldbeutel etwas.
1. Steirereck im Stadtpark
Das Steirereck im Stadtpark ist eines der renommiertesten Restaurants in Wien und in ganz Österreich. Es wurde mit zwei Michelin-Sternen und vier Hauben ausgezeichnet und zählt zu den besten Restaurants der Welt. Das Steirereck bietet eine moderne Interpretation der österreichischen Küche mit regionalen und saisonalen Zutaten, die in kreativen und raffinierten Gerichten präsentiert werden. Die Weinkarte umfasst mehr als 800 Positionen aus Österreich und der ganzen Welt. Das Ambiente ist elegant und stilvoll, mit einem Blick auf den grünen Stadtpark.
2. Tian
Das Tian ist ein vegetarisches Restaurant der Spitzenklasse, das ebenfalls mit einem Michelin-Stern und drei Hauben prämiert wurde. Das Tian steht für eine pflanzliche Küche, die nicht nur gesund, sondern auch köstlich und kunstvoll ist. Die Gerichte sind inspiriert von der asiatischen Philosophie des Tao und basieren auf biologischen und nachhaltigen Zutaten. Das Menü wechselt je nach Saison und Verfügbarkeit der Produkte. Das Restaurant befindet sich in einem historischen Gebäude am Himmelpfortgasse und verfügt über eine elegante Einrichtung und eine gemütliche Terrasse.
3. Konstantin Filippou
Das Konstantin Filippou ist das Restaurant des gleichnamigen Spitzenkochs, der seine griechischen Wurzeln mit seiner Liebe zur österreichischen Küche verbindet. Das Ergebnis ist eine puristische und authentische Küche, die mit einem Michelin-Stern und drei Hauben belohnt wurde. Die Gerichte sind geprägt von frischen Meeresfrüchten, Gemüse, Kräutern und Gewürzen, die in harmonischen Kompositionen arrangiert werden. Das Restaurant liegt im ersten Bezirk und besticht durch sein schlichtes und modernes Design.
4. Silvio Nickol Gourmet Restaurant
Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant befindet sich im Palais Coburg, einem luxuriösen Hotel im Herzen von Wien. Das Restaurant wurde mit zwei Michelin-Sternen und vier Hauben ausgezeichnet und bietet eine exquisite Küche auf höchstem Niveau. Der Chefkoch Silvio Nickol kreiert innovative Gerichte mit erstklassigen Zutaten, die sowohl optisch als auch geschmacklich beeindrucken. Die Weinkarte ist eine der umfangreichsten der Welt und umfasst mehr als 60.000 Flaschen aus allen Regionen und Epochen.
5. Mraz & Sohn
Das Mraz & Sohn ist ein Familienbetrieb, der seit 2008 mit einem Michelin-Stern und drei Hauben ausgezeichnet ist. Das Restaurant bietet eine avantgardistische Küche, die sich nicht an Konventionen oder Grenzen hält. Die Gerichte sind experimentell, überraschend und spannend, mit Zutaten aus aller Welt, die in ungewöhnlichen Kombinationen zusammengeführt werden. Das Restaurant liegt im 20. Bezirk und hat ein minimalistisches und urbanes Flair.
6. Le Ciel by Toni Mörwald
Das Le Ciel by Toni Mörwald befindet sich im Grand Hotel Wien und bietet einen spektakulären Blick über die Stadt. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern und drei Hauben ausgezeichnet und bietet eine französische Küche mit österreichischen Einflüssen. Der Chefkoch Roland Huber zaubert klassische und moderne Gerichte mit hochwertigen Zutaten, die in einer eleganten Atmosphäre serviert werden. Das Le Ciel verfügt auch über einen privaten Speisesaal für besondere Anlässe.
7. Edvard
Das Edvard ist das Restaurant des Hotel Kempinski am Schottenring und wurde mit einem Michelin-Stern und zwei Hauben ausgezeichnet. Das Edvard bietet eine mediterrane Küche mit regionalen Akzenten, die auf frischen und saisonalen Produkten basiert. Die Gerichte sind raffiniert und leicht, mit einem Hauch von Exotik. Das Restaurant hat ein modernes und gemütliches Ambiente, mit Kunstwerken an den Wänden und einem offenen Küchenbereich.
8. Das Loft
Das Loft ist das Restaurant des Hotel Sofitel am Donaukanal und bietet einen atemberaubenden Blick über die Stadt und den Fluss. Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern und zwei Hauben ausgezeichnet und bietet eine internationale Küche mit lokalen Zutaten. Die Gerichte sind kreativ und vielfältig, mit einem Fokus auf Fisch und Meeresfrüchte. Das Restaurant hat ein schickes und trendiges Ambiente, mit einer beeindruckenden Deckenmalerei von Pipilotti Rist.
9. Fabios
Das Fabios ist eines der beliebtesten Restaurants in Wien und ein Treffpunkt für Prominente, Geschäftsleute und Genießer. Das Restaurant bietet eine italienische Küche mit einem modernen Twist, die auf frischen und qualitativen Zutaten basiert. Die Gerichte sind einfach und köstlich, mit einer Auswahl an Pasta, Pizza, Fleisch, Fisch und Salaten. Das Restaurant hat ein elegantes und lebendiges Ambiente, mit einer stilvollen Bar und einer Terrasse.
10. Lugeck
Das Lugeck ist ein Restaurant von Bernhard Mrazek, dem Besitzer des berühmten Figlmüller Schnitzelrestaurants. Das Lugeck bietet eine traditionelle Wiener Küche mit einem zeitgemäßen Touch, die auf regionalen und saisonalen Zutaten basiert. Die Gerichte sind herzhaft und deftig, mit Klassikern wie Tafelspitz, Wiener Schnitzel, Gulasch oder Kaiserschmarrn. Das Restaurant liegt im ersten Bezirk und hat ein rustikales und gemütliches Ambiente, mit Holzmöbeln und karierten Tischdecken.